Здравословни сандвичи - не е невъзможно

Смята се, че хлябът е враг на перфектната фигура, а сандвичите пък са основен представител на индустрията за бързо хранене. Възможно ли е да ядем сандвичи и да не дебелеем? Според Яна Данаилова – да!

Сандвичът има своите здравословни измерения е може да бъде дори полезен за тялото – зависи какви са неговите съставки.

"Повечето сандвичи, които ядем, съдържат нездравословни съставки за нашето тяло. Често има доста агресивна обработка на месото, която застрашава здравето ни. Освен това в повечето хамбургери има тежки майонезени сосове или пържени картофи", каза в предаването „България сутрин“ по Bulgaria On Air хранителният експерт

Макар и въглехидрат, картофите, например, могат да бъдат много полезни за тялото ни, стига да се приготвят по правилния начин – да не се пържат в стара мазнина и да преминават през минимална термична обработка.

Яна Данаилова предлага три рецепти за здравословни, бързи и вкудни сандвичи, които са полезни за нашето тяло, а и няма да се отразят негативно на нашата фигура.

Хубаво е съставките за сандвича се подготвят от предходната вечер, но пък всичко отнема близо 10 минути, съветва хранителният експерт. Приготвят се два крекера от изцеден морков, семена от чия, ленено и тиквено семе и подправки.

За сандвичът се приготвя и кюфте от цвекло и подправки. След това идва ред на сосът.

"Сосът се приготвя от авокадо, за да е питателна храната. Слагат се и малко орехи, босилек и малко хранителна мая", обясни Данаилова.

Съставките се пасират и се намазват върху приготвените крекери. Сандвичите са подходящи за всяка възраст, защото съдържат в себе си монго полезни съставки. Отгоре могат да се наредят и други зеленчуци – домат или краставица, например.